食堂的别称和雅称 食堂的别称和雅称有哪些
来源:滚锁常识 • 时间:2023-06-08 14:56 •阅读
食堂的别称和雅称古代食堂,标准名称为“公厨”。古代食堂雅称还分为不同的类型,比如天子请客,俗称“天厨”;“百司官厨”是指不在出席朝会范围内的其他在京官吏,都在本部门公厨享用工作餐;宰相办公的政事堂厨档次较高,简称为“堂厨”。
“食堂”,在古时称为伙房、膳房。
1、伙房:古时多人共食或集体、单位的厨房。现指学校、工厂等集体单位的厨房。
示例:清昭梿《啸亭杂录·癸酉之变》:“时有数十贼入慈宁宫伙房者,庄王首射一贼。”
译文:当时有几十个贼人闯进慈宁宫的厨房,庄王先用箭射中一个贼人。
2、膳房:一般为古代御膳房的省略称呼,掌帝王膳食之所。
示例:清代多人著《清会典·内务府十·御茶膳房》:膳房,属下庖长四名,副庖长四名,庖人五十人。
译文:御膳房内,包括有四名疱长,四名副疱长,五十个庖人。
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