高血糖能吃玉米吗 高血糖能吃红薯吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-10-07 12:38 •阅读
1、高血糖是能吃玉米的。 高血糖是能吃红薯的。
2、玉米中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种矿物质、维生素和氨基酸等，营养价值较高。血糖高患者食用玉米可以为机体补充能量，有助于增强免疫力。玉米是一种粗粮，含有大量的纤维素，消化功能弱者食用玉米会加重肠胃负担，容易引起消化不良、胃肠溃疡或便秘等症状，所以不宜食用。霉变的玉米中含有致癌物黄曲霉毒素，请勿食用发霉玉米，以免造成中毒，危及生命。
3、高血糖患者可少量吃红薯。建议用量：80克(约1小个)/天红薯含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、矿物质、维生素等营养物质，高血糖患者少量吃红薯能够帮助增加饱腹感、有助于润肠通便，还能代替主食。高血糖患者食用红薯时应避免再食用其他主食，以免摄入过多淀粉，造成血糖升高。
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