1、火龙果为什么会生蛆虫?是有可能在栽培期间管理不当造成的虫子，可能是留下来的卵，在栽培过程中没有做好防护措施，就会出现这种现象，也不排除是保存时间太长所导致的。火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

　　2、如果长虫仅限于表皮，可以把皮剥掉继续食用;如果果肉受到了虫害的污染，最好不要食用了。实际上火龙果很少染虫，一般会先发霉坏掉。只要见到有发霉的地方，就不要食用了，产生的毒素对身体的伤害很大。火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。

　　3、火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。