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啤酒为什么会爆炸 啤酒会爆炸的原因

  1、啤酒为什么会爆炸?啤酒中含有二氧化碳,当啤酒贮藏不当,如在高温天气下或在太阳下曝晒,在搬运过程中又出现晃动时,容易导致溶解在啤酒里的二氧化碳溢出,瓶内气体膨胀、气压过高,酒瓶不堪重压,就可能出现爆炸的情况。对表面有擦伤、磨损的啤酒瓶要特别注意,谨慎使用。

  2、是啤酒瓶质量不合格,瓶子的机械强度较弱时也容易出现啤酒瓶不堪压力而爆炸。由于不合格的酒瓶抗冲击力、耐内压力都不达标,在运输的过程中很容易因为摔碰产生隐形缺陷,致使发生爆炸的几率大大增加。我国啤酒市场是一个新旧瓶共存的特殊市场,酒瓶重复使用,超过使用年限也容易发生爆炸。

  3、啤酒的储存温度以5℃~25℃为宜,同时要注意避光保存,不能将啤酒放入冷冻室进行快速降温,且冷藏温度切忌太低。开启酒瓶时,要正确使用启瓶器,将瓶子放正、远离面部、避开人群,切忌用牙咬、手拍、筷子撬等错误的方法开启酒瓶。

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