1、店面选址

　　早餐店的选址建议选在人流量比较大的地方，如交通要点、社区住宅、市场地缘、学校附近等。

　　2、环境舒适

　　舒适的就餐环境会给早餐店加分，摆设整齐舒适，店内干净整洁，客人也愿意在店里就餐。

　　3、食物味道

　　早餐店想要吸引新客留住老客，食物味道是至关重要的，毕竟谁不喜欢吃口感美味的早餐。

　　4、做好卫生

　　餐饮行业要注重食物的卫生安全，早餐店也不例外，这也是消费者比较关注的地方。

　　5、做好服务

　　一句问候会让人心生温暖，几句调侃，让氛围变得轻松愉悦，很多顾客都是奔着服务去的。

　　6、适当优惠

　　比如包子粥套餐赠送一个茶叶蛋，满多少减多少，可根据早餐店的实际情况来制定计划。

　　7、价格合理

　　食物的价格要合理，不要打价格战。早餐最重要的就是价格实惠，价格过高很难留住顾客。

　　8、营销宣传

　　可采用传统的营销方式，例如发传单，让顾客看到后去店里消费，这也是市场上商家常用的。

　　9、差异化竞争

　　消费者会考虑方便、种类、卫生、口味、速度等因素，客户群比较固定，差异化竞争明显。

　　10、节日促销

　　每逢节日可适当开展促销活动，不仅为了增加销量，还可以加深周边居民印象，提高顾客留存率。