米饭有蛋白质吗 米饭是发物吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-09-06 05:55 •阅读
1、米饭有蛋白质的。 米饭不是发物的。
2、米饭中含有蛋白质,因为米饭的制作原料通常是谷物中的米类。经过测算表明,每100g大米中,含有的蛋白质约是6.7g。因此由大米制作成的米饭中，自然含有一定量的蛋白质。如果适当食用米饭，也能够为机体补充一定量的蛋白质。蛋白质能够为体内免疫物质的合成，提供丰富的原料。
3、米饭不是发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食。发物大致分为七类，米饭不属于这七类之一。米饭作为主食，成分为碳水化合物，容易消化吸收。糖尿病人不宜多食，部分过敏体质需注意。
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