苘蒿菜吃法？茼蒿菜有多种吃法，例如可以当作主料，制成蒸拌茼蒿、清炒茼蒿、蒜蓉茼蒿、凉拌茼蒿等菜品，也可以当作辅料，做成茼蒿蛋饼、茼蒿馅料、茼蒿酱、茼蒿汁等调味料的。

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茼蒿菜是上火的还是清火的

　　茼蒿菜是清火的。

　　茼蒿菜通常可以清火，茼蒿菜属于一种寒性食物，适当的吃一些可以帮助清火。

　　茼蒿菜具有和脾胃、消痰饮、安心神等辅助功效，临床上主要适用于脾胃不和、二便不通、咳嗽痰多、烦热不安等。还对口干舌燥、咽喉肿痛、面红耳赤等情况具有一定的缓解作用，但需要注意患者不宜吃太多，以免造成消化不良的情况。

苘蒿菜吃法

　　茼蒿菜有多种吃法，例如可以当作主料，制成蒸拌茼蒿、清炒茼蒿、蒜蓉茼蒿、凉拌茼蒿等菜品，也可以当作辅料，做成茼蒿蛋饼、茼蒿馅料、茼蒿酱、茼蒿汁等调味料。

　　茼蒿菜是一种常见的绿色健康蔬菜，又称作菊花菜、蓬蒿等，含有丰富的营养成分，尤其是里面胡萝卜素含量超过普通蔬菜，适量食用对人体有利。

　　茼蒿菜生长适宜温度为20℃左右，不耐高温，喜欢阴凉环境，适合在春秋季种植。

　　挑选茼蒿菜时，选择短茎、粗细适中、没有花蕾的比较好。