米酒过期变质表现 米酒是发物吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-09-08 12:35 •阅读
米酒过期变质表现？酒香会变淡，或者有比较刺鼻的味道，口感可能会比较酸，还有可能会变黄、长霉菌的。
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米酒是发物吗
米酒不是发物的。
发物属于中医的概念，一般是指摄入某些食物后能引起旧疾复发或者导致病情加重，通常是指富有营养或有刺激性的食物。对于大部分人群来说，米酒不属于发物，吃了后通常不会对机体产生太大影响，可适当进食。但对于肠胃功能较差以及对米酒过敏的人群来说，米酒属于发物，一般不建议吃。在吃之前也可及时咨询医生，避免盲目吃后产生不良后果。
米酒过期变质表现
酒香会变淡，或者有比较刺鼻的味道，口感可能会比较酸，还有可能会变黄、长霉菌。
开封的米酒是不能长时间放置的，很容易发生变质，如果已经发生变质建议不要食用，避免身体出现不适。
自制的糯米米酒常温下一般可以保存30天左右，若是放进冰箱保存时间则会长一点。
外面买的米酒有时不用打开就知道变质了，一般发生胀包就大概率说明是变质了。
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