冷水可以泡茶吗？冷水可以泡茶，但是需要花费较长的时间的。

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放置一年的茶叶还能饮用吗

　　放置一年的茶叶是还能饮用的。

　　放置一年的茶叶可能正常饮用，但也可能无法饮用，需结合茶叶具体情况来分析，不能笼统地一概而论。

　　如果茶叶贮存得好，无霉变现象，茶叶能饮用，因为大部分茶叶保质期都是一年半到两年。但若将茶叶贮存于湿润处，可能因为防潮措施不到位导致霉变，通常呈现颜色变化、气味难闻等特征，在这种情况下，茶叶多半是不可以饮用，因为霉变茶叶中含有霉菌，喝了之后不仅会造成消化道菌群的紊乱，严重者可出现中毒症状，例如头晕、呕吐等，甚至会威胁生命。如果不小心喝到了霉变茶叶，首先要多喝水，能加速血液循环，缩短有害茶水滞留人体内的时间，如有需要，也可以去医院洗胃，也可使胃中的有害物质能尽快地排出体外。

冷水可以泡茶吗

　　冷水可以泡茶，但是需要花费较长的时间。

　　冷泡茶对茶叶的要求更高，最好用新茶来泡。

　　另外，应选用发酵程度低的茶，比如绿茶、月光白、轻微发酵的乌龙茶。

　　浸泡时间一般为2-6个小时。

　　泡茶的水用凉白开、矿泉水、纯净水等等都可以，其中，矿泉水浸泡出来的茶味道最佳。

　　茶叶在冷泡过程中最先浸出糖类物质，因此冷泡茶一般喝起来比热茶更甘甜。