慕斯蛋糕怎么存放？慕斯蛋糕建议放进冰箱冷藏或者冷冻的。

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慕斯蛋糕是动物奶油吗

　　慕斯蛋糕不一定是动物奶油的。

　　慕斯蛋糕表面做出来的那个东西，算是用了一点动物奶油，可是用的动物奶油的量并不会太多，因此做出来的慕斯蛋糕的奶油口感会和普通的奶油蛋糕、生日蛋糕上面的奶油口感有很明显的不同。做慕斯蛋糕的原料还可以用动物胶，不一定用动物奶油。

慕斯蛋糕怎么存放

　　慕斯蛋糕建议放进冰箱冷藏或者冷冻。

　　放进冰箱前，要将它进行密封，防止细菌进入到蛋糕里，一般来说冷藏可以保存3~7日，冷冻可以保存10天左右，冷冻食用前，需要提前一段时间拿出来进行解冻。

　　慕斯蛋糕不放进冰箱会更容易变质，而且慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点，它的材质需要低温存放。

　　慕斯蛋糕经过冷藏可以使它的口感更好，柔软，入口即化。