小龙虾有多脏？小龙虾大部分的器官都集中于头部的。

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小龙虾有虾黄吗

　　小龙虾是有虾黄的。

　　小龙虾是有虾黄的。小龙虾的虾黄其实是它的性腺。当雌性小龙虾成熟之后,它的性腺就会呈现出黄色,在头颈部,这就是大家看到的虾黄。当然在小龙虾的头部还有胰腺,也会呈现出黄色。所以大家在吃小龙虾的时候,需要把胰腺部分去掉,只吃性腺部分就行。

小龙虾有多脏

　　小龙虾大部分的器官都集中于头部。

　　其中包括有胃、肝脏、心脏、一对精巢/卵巢、排泄器官触角腺以及膀胱和排泄孔。

　　吃虾头等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食，所以建议不要吃小龙虾的虾头。

　　虾头是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。

　　出于卫生的角度，建议别吃虾头。

　　野生小龙虾表面裹着的一层泥会比人工养殖的小龙虾要脏许多，也是会对人体的健康产生较大的隐患。

　　在煮小龙虾之前可以清水喂养24小时左右，让小龙虾吐出代谢物。

　　另外最好剔除肠线，再用清水充分地清洗几次。