饭后多久可以喝牛奶？一般情况下，建议在饭后30-60分钟之后饮用牛奶最佳的。

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牛奶是发物吗

　　牛奶是发物的。

　　因为牛奶中含有动物蛋白，可能会引起患者出现一系列的过敏反应，对于某些疾病的恢复可能会产生影响，所以民间部分人认为牛奶属于发物，但未有足够的科学证明可以对发物进行明确的定义归类，所以对于牛奶是否属于发物也有一定争议。

　　发物是一种民间传统的概念，常是指富含营养，但容易引起患者出现某些疾病或使某些疾病加重的食物，所以一般情况下发物常是指含有激素类食物、容易引起过敏的食物、辛辣刺激的食物等。牛奶中的动物蛋白容易引起患者出现皮肤红疹、肿痛、发热等不良反应，对于伤口恢复或上火等疾病的恢复可能会产生一定的影响。

饭后多久可以喝牛奶

　　一般情况下，建议在饭后30-60分钟之后饮用牛奶最佳。

　　牛奶含有丰富的蛋白质，尽量避免空腹喝牛奶，反而可以让人体更容易吸收牛奶中的蛋白质含量，而饭后30-60分钟后也更有利于促进胃液的分泌。

　　牛奶因含有丰富的营养成分，可以为人体提供大量的蛋白质以及钙质，除此之外牛奶中还包含人体所必需的氨基酸。

　　另外，牛奶中含有较多酶，可以在饭后协助更好地消化食物。