桑葚泡酒为什么放冰糖？桑葚泡酒放冰糖可以改善酒味的口感，桑葚中含有大量的果酸，所以桑葚泡酒的味道可能就会有点酸，在桑葚泡酒中加入适量的冰糖的话能够调节桑葚泡酒的味道的。

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桑葚是上火还是降火

　　桑葚是降火的。

　　桑葚是降火的，但是如果一次性大量进食，也会容易出现上火的症状。桑葚性寒味甘，有滋阴补血的作用，有助治疗阴虚津少、失眠、须发早白、内热消渴、血虚便秘等症。因此适量食用桑葚可以清热解毒，滋阴降火。

　　但如果一次性大量进食桑葚则容易导致上火。因为桑葚含有大量的糖分和酸性物质，会对胃肠道和口腔造成刺激，也会加重胃肠道的负担。而且糖会助湿生痰，导致脾胃湿热，痰热雍盛，诱发上火，出现口腔溃疡、口舌生疮、咽炎、牙龈肿痛等，甚至还会流鼻血。因此吃桑葚切勿过量。

桑葚泡酒为什么放冰糖

　　桑葚泡酒放冰糖可以改善酒味的口感，桑葚中含有大量的果酸，所以桑葚泡酒的味道可能就会有点酸，在桑葚泡酒中加入适量的冰糖的话能够调节桑葚泡酒的味道。

　　桑葚酒保存时，如果桑葚酒的度数超过10度，则放置在避光密闭环境就即可。

　　桑葚酒的度数若低于10度，建议进行低温密闭贮存。

　　加以适当加点高度白酒进去，有利于延长保质期。