油是脂肪吗 油能导电吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-09-14 14:13 •阅读
1、油是脂肪的。 油是能导电的。
2、脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。
3、油是绝缘体。因为油的主要成分是甘油三酯，由于不含带电的粒子，绝缘性能好，但加入水分或酸碱可促使水解，之后就会产生微弱的导电性，也就不再是绝缘体了。 油一般可分为植物油、动物油、矿物油、精油、硅油。在物理上，我们常把不善于导电的物体叫做绝缘体，比如有橡胶、玻璃、陶瓷、塑料、油等都是绝缘体。
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