什么蔬菜耐高温不怕晒？秋葵、豇豆、冰菜、空心菜、芦笋、西红柿等蔬菜耐高温不怕晒的。

　　关于什么蔬菜耐高温不怕晒以及什么蔬菜耐高温不怕晒三月种植，什么蔬菜耐高温不怕晒太阳，什么蔬菜耐高温不怕晒呢，什么蔬菜耐高温不怕晒干，什么蔬菜耐旱不怕晒等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

蔬菜是植物吗

　　蔬菜是植物的。

　　在植物学上蔬菜是一株植物的不同部分，而水果是一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科，但常见的一些种或变种主要集中在8大科。分为十字花科、伞形科、茄科、葫芦科、豆科、百合科、菊科、藜科。

什么蔬菜耐高温不怕晒

　　秋葵、豇豆、冰菜、空心菜、芦笋、西红柿等蔬菜耐高温不怕晒。

　　秋葵是风靡全球的高档营养菜，也是适合夏天种植的蔬菜，极耐高温，直接播种就可以，而且生长速度快，很快就能结果实，一直能吃到深秋。

　　冰菜出芽最适宜的温度是30℃，是一种耐干燥、耐盐性很高的植物蔬菜，非常适合夏天种植，且在夏季种出芽快数量又多。

　　西红柿对环境的适应能力强，不怕高温，通常在夏季高温下，它才会开始结出果实，建议不要将西红柿栽植在阴凉的环境下，如果得不到充足的阳光，它会无法结果。

　　芦笋适合在夏天种植，在高温下它的种子才会生根发芽，如果在其它季节播种，温度过低的话，会使芦笋生长缓慢，甚至可能不会生长，在养殖的过程中要注意。