糖尿病人能喝绿豆汤吗 糖尿病能喝红豆汤吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-09-26 13:14 •阅读
1、糖尿病人是能喝绿豆汤的。糖尿病是能喝红豆汤的。
2、 可以适量喝绿豆汤。绿豆汤富含高效抗氧化能力的黄酮类化合物，可以清除体内的氧自由基及重金属离子，减轻这些物质对组织、细胞的损伤，改善自身代谢功能，进而稳定血糖。绿豆汤含有较多的钾、磷以及B族维生素，有助于碳水化合物正常代谢，可以帮助糖尿病患者缓解餐后血糖水平骤然升高的情况。
3、糖尿病患者可以少量饮用红豆汤，但需要避免大量饮用。红豆汤中的红豆中含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B、钾、磷、钙等营养物质，少量饮用对身体有益，因此糖尿病患者可以少量饮用红豆汤。红豆中淀粉含量比较高，在熬红豆汤的过程中膳食纤维被破坏，淀粉被大量析出，糖尿病患者饮用后不需要再经过胃肠道的消化、吸收，淀粉会被直接吸收入血，造成血糖快速吸收，导致餐后血糖升高，出现血糖波动。
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