柠檬需要放冰箱吗？柠檬需要放冰箱的。

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柠檬是感光食物吗

　　柠檬是感光食物的。

　　柠檬属于感光性食物,当中含有香豆素含量相对较低。 感光食物主要是指感光因子能有效增强体内紫外线被照射,使体内黑色素容易堆积食物,感光的水果是指含有光感物质的食物柠檬是感光食物，并不是说吃柠檬会长斑，而是吃了柠檬又晒太阳的话，容易长斑。

柠檬需要放冰箱吗

　　柠檬需要放冰箱。

　　完整的柠檬在冰箱中的保存时间较久，可以存放1-3个月，不易受到外界的污染。

　　柠檬果肉中的水分含量及营养成分丰富，易滋生细菌，降低柠檬的食用品质，而低温可以抑制微生物的生长。

　　如果是切开的柠檬，建议用保鲜膜包好后，再放进冰箱保存，可以在冰箱中存放一周到半个月左右。

　　柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷等，对人体十分有益。

　　柠檬外皮厚实，是水果中较耐存储的，新鲜采摘的柠檬放在常温下都可以保存一段时间，为了更长的可食用期限，可以将柠檬放在冰箱里面保存，延长时间。