脊骨为什么比排骨便宜？因为脊骨是骨头，肉量没有排骨多，且骨头重会压秤，所以脊骨比排骨便宜的。

　　关于脊骨为什么比排骨便宜以及猪脊骨适合煲汤吗，猪脊骨和猪排骨哪个好，猪脊骨和猪排骨哪个营养高，为什么排骨比脊骨贵，脊骨和排骨区别哪个贵等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

脊骨是龙骨吗

　　脊骨是龙骨的。

　　是的猪骨没有别称,就称猪骨或骨头。猪的脊骨别称龙骨。脊骨从颈脊骨背脊骨腰脊骨到尾脊骨,就像一条龙,所以叫龙骨。龙骨就是我们的脊柱,位于背后的正中部,是躯干的中轴有33个椎骨组成,包括:颈椎7个、胸椎12个、腰椎5个、骶椎5个、尾椎4个尾椎到后期是融为1个。

脊骨为什么比排骨便宜

　　因为脊骨是骨头，肉量没有排骨多，且骨头重会压秤，所以脊骨比排骨便宜。

　　排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类。

　　脊骨是指人和脊椎动物背部中间的骨头。

　　猪脊骨是猪的身上脊柱一部分的骨骼，脊椎里通常是生猪肉的骨髓精粹一部分，多用以熬料大骨汤。

　　猪排骨是猪的身上的猪排骨，具备丰富多彩的高蛋白，合适蒸炒煮多种多样烹饪方式。

　　猪脊骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。

　　脊骨的主要营养全在此处。