大锅菜有哪些菜品？大锅菜主要有大白菜，宽粉条，猪肉，海带，豆腐，冬瓜等的。

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大锅菜有营养吗

　　大锅菜是有营养的。

　　大炖菜中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，可以满足使用者的营养需求。大锅菜又名熬菜，是一道色香味俱全的传统名菜，中国北方地区常见菜品之一，在北方地区较流行。食材多样，营养丰富，汤汁浓郁。此菜其名称的由来，首先是它有很多种菜的风味，其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活，所以就叫做了大锅菜。

大锅菜有哪些菜品

　　大锅菜主要有大白菜，宽粉条，猪肉，海带，豆腐，冬瓜等。

　　大锅菜又名熬菜，顾名思义，就是用大锅做的菜，一般直径比较大的铁锅。

　　熬炖中各种菜相互沾光借味，杂而不乱，多却不琐碎。

　　大锅菜是一道色香味俱全的传统名菜，中国北方地区常见菜品之一，在北方地区(源起：河北省衡水市景县广川镇)较流行。

　　大锅菜的做法很简单，把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖，到了一定火候便成了“大锅菜”。

　　大锅菜的原料少不了大片的肉或大块排骨，有时候还要放上红红的辣子或者火锅的底料。