茶具六件套的用法 茶具会影响茶的口感吗
来源:滚锁常识 • 时间:2023-09-28 01:04 •阅读
茶具六件套的用法?茶具六件套为茶筒、茶夹、茶匙、茶则(茶勺)、茶漏、茶针的。
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茶具会影响茶的口感吗
茶具是会影响茶的口感的。
玻璃茶具表面光滑,茶叶在冲泡过程中容易翻动,导致茶叶内含物不能在稳定的环境下浸出,所以茶汤没那么粘厚,口感别有风味。能感受到茶具对茶的影响,是茶人进阶的表现。因为在连基本泡茶方法都还没有掌握之前,是不可能有这样的思考和体会的。
茶具六件套的用法
茶具六件套为茶筒、茶夹、茶匙、茶则(茶勺)、茶漏、茶针。
茶筒是用来盛放茶艺用品的器皿;茶夹是夹洗茶杯,防止烫手;茶匙是用来将茶叶拨入茶壶之中;茶则用来量取、盛放茶叶;茶漏是用来固定茶具、漏取干茶之用;茶针起到疏通壶嘴,避免堵塞的作用。
绿茶:宜选择玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷盖碗。
黄茶:宜选择高白瓷、黄釉瓷和青花瓷杯具等。
白茶:宜选用白瓷杯具,或黑釉的黑瓷茶具,以衬托出茶的白毫。
红茶:宜选用白瓷、青花瓷、红釉瓷、玻璃杯具,或是飘逸杯。
乌龙茶:宜选用白瓷,或是紫砂质地的茶具。
衬茶色,聚拢茶香。
黑茶:宜选用紫砂壶、青花瓷、白瓷,或是飘逸杯。
花茶:宜选用青瓷、青花瓷、玻璃。
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