佛手瓜的贮藏保鲜技巧？适宜的贮藏条件温度10℃，相对湿度80%～90%的。

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佛手瓜是多年生植物吗

　　佛手瓜是多年生植物的。

　　是。佛手瓜(Sechium edule (Jacq.) Swartz)，葫芦科佛手瓜属多年生宿根草质藤本植物。具块根;叶片膜质，为心状圆形，下面有短柔毛，脉上毛比较密;雌雄同株，花小，为白色，萼筒为半球形，花丝短，花药离生。佛手瓜(Sechium edule (Jacq.) Swartz)，葫芦科佛手瓜属多年生宿根草质藤本植物。

佛手瓜的贮藏保鲜技巧

　　1、适宜的贮藏条件温度10℃，相对湿度80%～90%。

　　贮藏方法佛手瓜极耐贮藏，选择单果重0.25～0.5千克、无伤、形正的佛手瓜，采收后置于室温下，当天气变冷时，移到10℃左右的场所贮存，陆续供应市场。

　　2、在商品瓜贮藏期内，如长出胚芽，要及时摘去，继续保存至翌年4月。

　　在产区农户一般将佛手瓜贮藏在瓦缸或地窖里。

　　在适宜的条件下，可贮存5个月左右。