萝卜保鲜储存方法？可以用土坑保存的方法来进行长期保存，将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤，机械伤，裂口和过小的萝卜，挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧，码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层，若坑土过干，可适当喷水湿润，最后一层码好后，要根据气候变化逐渐加厚土壤层，天暖少覆土，强寒流时多覆土，小寒前后覆土完毕，土厚共1米，质量好的萝卜，入坑前不受热，入坑后不受冻，能贮存到来年3月上旬的。

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萝卜是发物吗

　　萝卜不是发物的。

　　萝卜是一种普通的蔬菜，里面含有纤维素、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，吃了之后可以起到补充身体所需营养的作用，同时还有利于止咳、润肺、促消化，并不属于发物食品。性质偏寒凉，需注意如果有脾胃虚寒的现象，避免长期吃。

　　生活中常见的发物食品有羊肉、牛肉、香菜、虾肉、蘑菇、花椒、胡椒、葱、姜等，若有身体不适和皮肤上有明显的伤口，尽量避免吃发物食品，以免刺激皮肤，影响伤口愈合。

萝卜保鲜储存方法

　　1、可以用土坑保存的方法来进行长期保存，将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤，机械伤，裂口和过小的萝卜，挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧，码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层，若坑土过干，可适当喷水湿润，最后一层码好后，要根据气候变化逐渐加厚土壤层，天暖少覆土，强寒流时多覆土，小寒前后覆土完毕，土厚共1米，质量好的萝卜，入坑前不受热，入坑后不受冻，能贮存到来年3月上旬。

　　2、把萝卜削顶，放到黄泥浆中滚一圈，使得萝卜结一层泥壳，堆放到阴凉的地方即可，如果在萝卜堆外再培一层湿土，效果更好。

　　3、在室内放一水缸，里面装满水，把萝卜堆放在缸的周围，上面再培15厘米厚的湿土即可。