汆和氽的区别？汆和氽读音不同，含义也不同的。

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汆是多音字吗

　　汆是多音字的。

　　汆是一个多音字,念tǔn时,意指漂流在水上或用油炸。汆，汉字，拼音为cuān，是一种烹饪方法，把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。在赣方言里面指用油炸。汆是一个多音字,念tǔn时,意指漂流在水上或用油炸。念cuān时,指一种烹调方法,即把食物放到沸水里稍微煮一下,后引申为把东西丢到水里或人钻入水中。

汆和氽的区别

　　1、汆和氽读音不同，含义也不同。

　　“氽”字念tǔn，上面是“人”下面是“水”，“人浮在水上”是漂浮的一种情况，所以“氽”的本义是“漂浮”，一般用在方言里。

　　如木板在水上“氽”、“尸体氽上来了”。

　　“汆”字念cuān，上面是“入”，下面是“水”，合起来表示“（把东西）放入（沸）水中”。

　　“汆”是一种烹饪方法。

　　2、汆：

　　（1）烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮：汆丸子、汆萝卜；

　　（2）方言，烧水用的金属器具，能很快地把水煮开：汆子、水汆儿。

　　3、氽：

　　（1）方言，漂浮：木头在水上氽；

　　（2）本意为漂浮，延伸意为用油炸。

　　如：尸体氽起来了、氽油条。