贵溪市美食？贵溪市美食有米粉蒸鸡、冬笋炒肉、黄鳅炆芋、罗塘河鱼、脚板薯汤、文坊豆腐等的。

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贵溪市是百强县吗

　　贵溪市是百强县的。

　　贵溪市，属于江西鹰潭下辖县级市，是“中国工业百强县”，铜矿是贵溪的主导产业，享有“中国新兴铜都”之美誉，江铜所属的贵溪冶炼厂是亚洲最大的铜冶炼企业，阴极铜年产量超过100万吨。贵溪市再次荣登全国百强县榜单,位列第74位。

贵溪市美食

　　贵溪市美食有米粉蒸鸡、冬笋炒肉、黄鳅炆芋、罗塘河鱼、脚板薯汤、文坊豆腐等。

　　1、米粉蒸鸡：在新鲜鸡肉中放入料酒、姜米、半匙葱花、酱油、盐拌匀，码味半小时以上，加入米粉、汤拌匀，放沸水蒸锅中蒸约四十分钟，取出后即可上桌。

　　2、冬笋炒肉：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化。

　　冬笋炒肉色彩鲜艳，鲜美可口，营养丰富。

　　3、黄鳅炆芋：泥鳅，号称水中人参，黄鳅与芋头二者结合可谓是水陆结合而相得益彰，黄鳅的鲜与芋头的甘搭配，使得黄鳅炆芋这道汤味道鲜美且营养丰富。

　　4、罗塘河鱼：罗塘河鱼以其味道鲜美，口感层次丰富著称。

　　先将河鱼取净内脏，下油锅炸至金黄色后，下辣椒爆香，再混合一起，加水煮至汤汁粘稠出锅即可。

　　5、脚板薯汤：脚板薯，贵溪南乡有较多种植，因其颜色呈紫色，将其命名为紫气东来，寓意富贵吉祥。

　　6、文坊豆腐：豆腐，中国特有的食材，其制作过程复杂，水质的好坏对豆腐的口感有至关重要的影响。

　　文坊豆腐口感鲜嫩，与辣椒等辛料一起搭配，可谓浓淡两相宜。