阿胶片炖汤方法？配方：阿胶、龙眼肉、桑椹各20克，大枣6枚，仔鸡1只（约1500 克），葱15克，姜、蒜、墨旱莲各10克，盐4克的。

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阿胶片是纯阿胶吗

　　阿胶片不是纯阿胶的。

　　阿胶片不是阿胶,阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩制成的,具有补血、滋阴、润肺、止血的功效,可用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、肺燥咳嗽、吐血、衄血、血痢、崩漏、妊娠胎漏等病症。阿胶块不能直接食用。阿胶块的质地较硬,直接食用不仅会导致阿胶的药效发挥不出来,也会使胃肠道承担加重,从而出现消化不良的状况。

阿胶片炖汤方法

　　1、配方：阿胶、龙眼肉、桑椹各20克，大枣6枚，仔鸡1只（约1500 克），葱15克，姜、蒜、墨旱莲各10克，盐4克。

　　2、将阿胶烊化（蒸化）待用；桑椹、墨旱莲洗净，大枣洗净去核；仔鸡宰杀后去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段；大蒜去皮，切皮。

　　3、仔鸡放入炖锅炉内，中药放鸡腹内加入姜、葱、盐，注入清水2000 毫升。

　　4、炖锅置武火烧沸，再用文火炖煮1小时即成。