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阿胶可以跟花胶一起煲汤吗

　　这两食物建议你不要放在一起，阿胶是要烊化冲服的，不建议炖，以免药效减小。

　　建议鱼胶单独服用，因为许多鱼类或者海鲜类与许多食物是发生冲突的，不建议一起食用。

阿胶和花胶有什么区别

　　阿胶与花胶是两种截然不同的食物，不过它们都对女性有着美容养颜的滋补作用，因此会被放在一起作比较，那么，阿胶和花胶哪个对我们身体更好呢？

阿胶和花胶有什么区别

　　两者来源不同。

　　阿胶是驴的皮去毛后熬制而成的胶块，性平味甘，主要功能为补血、滋阴、润燥。

　　花胶即鱼胶，是鱼鳔的干制品，通常来源于石首鱼，有滋补、活血、补血、止血、祛寒御湿的作用。

阿胶和花胶哪种更好

　　阿胶更好。

　　阿胶是用山东的驴皮和胶东的泉水熬制的一种药，有补血收敛美容的作用，口感也不错。

　　 花胶是干的鱼肚，属于海产品类的，也是美容佳品,就是吃起来没有阿胶方便，阿胶比花胶营养价值更高一些。

阿胶的功效与作用

　　1、缓延衰老作用：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。

　　这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。

　　2、美容养颜作用：富含丰富的胶原蛋白，人体必须的7中氨基酸以及多种矿物质和微量元素，具有润肤驻颜，延缓衰老，补血养颜，提高免疫力的功效。

　　女性长期服用可以使皮肤变的细腻光滑、红润、关泽富有弹性。

阿胶糕的做法

　　1、在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异)，加入黄酒，文火煎煮，去除腥 味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。

　　2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。

　　3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。

　　4、冷却后(必须冷却凝固)，切成各种形状的糕，便是阿胶糕。

　　以上是阿胶和花胶有什么区别的详细答案，以及阿胶和阿胶的区别，阿胶和食用阿胶的区别，阿胶和生阿胶的区别，生阿胶和阿胶有什么区别吗，市场上的阿胶和山东阿胶有什么区别等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。