牛奶苹果能一起吃吗？吃苹果的前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收，牛奶在胃部会在胃蛋白酶和胰酶的作用之下分解，然后进入小肠被吸收的。

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牛奶苹果能一起煮着吃吗

　　牛奶和苹果一般是不可以一起煮的。

　　牛奶中含有维生素、蛋白质、钙物质等营养成分，适量饮用牛奶可以补充身体所需营养物质，在一定程度上还可以补钙、提高抵抗力等。苹果中含有维生素、膳食纤维等营养成分，适量食用对身体也有一定好处。但如果将牛奶和苹果一起煮，苹果中含有的果酸和牛奶中的蛋白质会结合形成络合物，不利于营养成分的吸收，还有可能会导致胃肠道消化不良。因此牛奶和苹果不可以一起煮，也不建议一起吃。

牛奶苹果能一起吃吗

　　1、吃苹果的前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收，牛奶在胃部会在胃蛋白酶和胰酶的作用之下分解，然后进入小肠被吸收。

　　牛奶当中的蛋白质和苹果当中的果酸相遇会凝固，进而影响消化吸收，在这个时间段里，也不宜进食其他的酸性水果，牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或者是腹泻，所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

　　2、苹果适合和鱼肉一起吃，苹果中富含果胶有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配更加的美味可口，苹果也可以和茶叶、洋葱搭配食用，苹果、洋葱、茶叶具有保护心脏的功效，可以减少心脏病的发病率，因为这些食物中含有大量的黄酮类天然的化学抗氧化剂，饮食中的黄酮类食物主要来源于苹果、洋葱和茶叶。