栗子的采摘方法？栗子一般用自然落果采收法的。

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栗子是坚果吗

　　栗子是坚果的。

　　板栗属于坚果。坚果一般分为两类,一类是以瓜子、花生、核桃为代表的高蛋白、高脂肪坚果;另一类是以栗子、莲子为代表的高淀粉、高糖坚果等。

　　板栗,又名:栗(通称),板栗(事类合璧),魁栗(河北等省),毛栗(河南),风栗(广东),素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。

栗子的采摘方法

　　1、栗子一般用自然落果采收法。

　　栗子成熟后，总苞（栗蓬）开裂，果实可自然落下，每日早晨拾取。

　　这样采收，肉充实饱满，可提高产量，耐久藏，但采收期长。

　　用打落的方法，则可一次完成采收任务。

　　即总苞大部分变为黄褐色、有部分总苞开裂时，用木杆轻轻打落。

　　2、采收后，将总苞堆积覆盖，干燥时随时洒水。

　　数日后总苞全部开裂，取出果实。

　　以上两种采收方法可结合应用，一株树上，早熟的用自然落果采收，晚熟的可打落采收，这样可缩短采收期。

　　3、自然落果采收必须在栗子成熟前于株行间“刨树场”，铲除杂草，平整土地，这样落下来的栗子不致丢失，容易拾捡。