刀和叉子怎么拿？“左叉右刀”是西餐刀叉的拿法，刀在西餐中是用来切菜，叉用来叉菜的。

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最标准的是左刀右叉吗

　　最标准的是左刀右叉的。

　　最标准的是左刀右叉。持刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉,用手轻握尾端,食指按在柄上这里要特别注意,也可以右手拿叉,左手持刀或汤匙。西餐是右手持刀,左手持叉。西餐具的用法:先用叉子把食物按住,然后用刀切成小块,再用叉送入嘴内。

刀和叉子怎么拿

　　1、“左叉右刀”是西餐刀叉的拿法，刀在西餐中是用来切菜，叉用来叉菜的。

　　在切食物的时候，叉子拿在左手，刀拿在右手。

　　用叉子将食物按住，防止食物乱动，然后用刀子把食物切开。

　　2、在使用刀叉的时候，刀叉要放在大拇指和中指之间，食指用力即可，这样切起来自己方便，不费力。

　　3、刀叉大小不同，作用也不同。

　　一般大的叉子可以用来吃沙拉等食物，中号的叉子用来吃肉类食物，小的叉子用来吃鱼肉最为合适。

　　4、西餐刀叉的用法分美式和欧式两种。

　　美式用法是切完肉把刀放在盘子上，叉子从左手换到右手，然后用叉子叉起切好的肉。

　　5、欧式用法则始终为左手拿叉，右手拿刀。

　　在进餐过程中，用左手持叉，右手持餐刀，用刀把肉切成小块再吃。

　　6、欧式用法则始终为左手拿叉，右手拿刀。

　　切割食物时，餐刀和餐叉向盘子稍加倾斜，而不要垂直使用。

　　餐刀、餐叉的把应该握在手掌中

　　7、“左叉右刀”是西餐刀叉的拿法。

　　刀叉大小不同，作用也不同。

　　餐刀叉的用法分美式和欧式两种。