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中秋节吃月饼的来历是什么

　　月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时只是一种点心食品，后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起。

　　月饼也逐渐成为了古代中秋拜祭月神的供品，流传下来便形成了中秋吃月饼的习俗。

　　寓意家庭团圆、寄托思念，祈求家人平安、吉祥如意。

　　盒装月饼应该将盒盖打开，保持通风状态。

　　因为月饼中含有的脂肪较多，存放时还应该注意避光，以防油脂氧化。

　　月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，需要存放在较低温、阴凉且通风的地方。

　　皮软、水分大且易变质的月饼为保证其口味，最好连带包装盒一起放到冰箱冷藏室保存。

　　一般月饼保存的时间都不宜过长。

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