孙俪分享做热红酒教程做法 煮热红酒用什么锅比较好
孙俪分享做热红酒教程做法,热红酒欧洲许多国家都有,做法相似又各不相同,都是红酒加香料再搭配橙子(也有用橙皮的)或其他水果加热后饮用。以及孙俪自制红酒,热煮红酒的做法等问题,今天小编将带您来分享一下。
孙俪分享做热红酒教程做法
孙俪是大家眼中公认的养生达人了,近日在微博分享了热红酒教程,很多人表示太养生了,做法也非常简单,喝热红酒有什么功效作用?下面滚锁常识小编就来说说。
煮热红酒用什么锅比较好
砂锅。
煮热红酒最好选择玻璃或者陶瓷的小锅,避免使用铁器或者不锈钢锅具,容易沾染上金属味道。煮热红酒的做法是把红酒和丁香,八角,肉桂,橘子和糖等配料,一起放到锅里一起煮,烧开后,再小火煮几分钟就可以了。热红酒可以选用喝不完的红酒,煮热后酒精会挥发,酸度增加。欧洲的许多国家都会在冬天时把红酒热来喝,而在奥地利则不仅拘泥于红酒作为基酒,白葡萄酒也位列于“热酒”基酒之中。作为葡萄酒王国的法国自然不会例外。特别口味比较重的波尔多红酒更适合做“热红酒”。
孙俪分享做热红酒教程做法
热红酒欧洲许多国家都有,做法相似又各不相同,都是红酒加香料再搭配橙子(也有用橙皮的)或其他水果加热后饮用。
但具体做的时候因为个人的口味喜好不同,可以说每人做的都不完全一样,是一道相当随性又炒鸡适合姑凉们的冬日热饮~
用料
红酒
橙子
柠檬
肉桂
丁香
慨懒葡绿1
糖
舌量
步骤1
将橙子、柠檬切片后和其他配料一起放入锅中,煮热至红酒冒热气即可装杯饮用(千万别煮沸了)
在发文中孙俪还表示自己的配料中还差香草,配方里有柠檬,自己做的时候没有放,可以根据自己的需要放苹果,橙子要带皮一起煮。
小火煮20分钟,有点沸腾就可以关火了
等凉了可以放在冰箱里,要喝的时候热一下就可以了。
喝热红酒有什么功效作用
热红酒是欧洲一种传统的饮料,红酒里加入香料和水果,小火煮过之后挥发掉酒精,却留下来令人温暖的香气和淡淡甜味。
酒煮过以后酒精挥发了大半,加入水果后清新而香甜的味道非常好入口,哪怕不喝酒的人也很容易接受。
在寒冷的天气里,热辣辣的热红酒捧在手上温暖无比,喝进肚子立刻驱风去寒,浑身都暖和起来。
1、防止并减轻发烧感冒
将红酒加温至烧开后,打进一个蛋花(作法很象做蛋花汤),随后趁着热喝进去,以后发一身出汗,感冒症状就能够减轻。
讨厌打鸡蛋得话,能够立即加温食用就可以。
2、适度调整女士经痛
将红酒加温至烧开,随后切一些苹果片放到红酒里边,略微侵泡,还可以加一点老红糖,趁着热喝过会合理缓解经痛。
由于红酒原本就暖腰肾,一杯热呼呼的苹果红酒会令人深感溫暖。
3、暖腰肾、促进消化
明代的李时诊就觉得酿造的红酒能暖腰肾,驻色调,耐低温,而红提烧酒能够调气益中,耐饥强志,消炎破癖。
这种看法已被当代医确认,由此可见冬季热饮红酒的确能暖腰肾,赶走凉意,促消化。
4、提高睡眠质量品质
加温后的红酒挥发里边的乙醇成份,但残余的乙醇成份仍能造成晕乎乎觉得,冬天入睡前喝上一杯热乎乎的红酒,人体释放压力后,能迅速进到舒服的休眠状态。
注:市面上三五十的廉价葡萄酒即可,加热会改变葡萄酒原有的风味,选择价格高的葡萄酒有点暴遣天物。
最后提醒一句,虽然加热后酒精有所挥发,但同样热的酒精更容易被人体吸收,上头很快哦,切勿贪杯。
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