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金华火腿送人好不好

　　新女婿望中秋是中华传统美德，是指女婿在中秋节区看望自己的老丈人。

　　金华火腿不仅分量大，肉质香，还代表了红红火火的意思，所以新女婿望中秋区女朋友家里，要送金华火腿，

　　不仅代表着女婿的一番心意，也能预示着接下来的日子红红火火。

金华火腿哪个牌子最正宗

　　金华火腿主要是指产自浙江金华的火腿，这里的火腿也分为很多不同的品牌，很多人在购买的时候都挑花了眼，那么什么品牌的金华火腿最好吃呢？

金华火腿哪个牌子最正宗

　　在众多牌子当中，金华金字火腿算是很正宗的了。

　　在生产规模，还有品牌知名度等连续多年都处在领先的地位。

　　是属于金华火腿中的龙头企业了。

　　金华东阳的雪舫蒋的这个牌子也是很好的，在产量、质量、销量等方面，都是位居同类产品的前列。

　　这个牌子的火腿，在早期也曾被红顶商人当做特产赠送给当地官员。

　　吃到这种火腿，每个人都是赞不绝口。

　　所以，这个牌子的火腿也被列为了贡品。

　　华统牌的金华火腿也是非常有名的，这个牌子的广告语也曾风靡于消费者之间。

　　好多消费者冲着这广告语来买的火腿，自然，火腿的味道自然也是能配的上这广告语的，受到了好多消费者的喜爱。

金华火腿什么牌子最好

　　网友一：当然是雪舫蒋好了!雪舫蒋的品质是金字无法比拟的呀，不是一个档次上的东西。

　　本人也都购买过这2个品牌火腿，经过实践经验的结果，在当地也是通过懂火腿的人咨询过。

　　雪舫蒋的火腿都是陈香腿，传统工艺制作的，保留了原始的金华火腿的品质。

　　网友二：金字火腿不错，生产规模、市场占有率、品牌知名度连续多年位居行业领先地位，成为金华火腿行业的龙头企业。

怎么识别正宗金华火腿

　　金华火腿属于地理标志产品，原料要求是金华猪及其为母本的各种猪后腿。

　　而且必须正冬制作。

　　公司里检验火腿有各种感光指标和理化指标，依据标准是GB/T 19088-2008。

　　金华火腿有自己专门的印章，每年工商部门都会过来确认公司要生产多少金华火腿，盖章之后，印章要收回去。

　　这类火腿显示XX公司监制金华市金华火腿(以往的印章跟今年略有不同)，业内也叫原产地火腿，是地理标志产品。

　　还有一种火腿没有盖金华火腿的章，而是公司的章，比如有些人认可的金字火腿。

　　当然金字也生产地理标志产品。

金华火腿的特点

　　金华火腿都是猪后腿加工的，前腿加工的叫风腿。

　　风腿的发酵时间短，基本次年端午是吃风腿的时节。

　　风腿没有陈腿，不易保存。

　　目前市面上的金华火腿非常少用两头乌猪种作为原料。

　　金华火腿都是由经验丰富的火腿师傅加工而成，腌制就要经过7道盐(一个月内分7次重复上盐)，每道工序都要看不同的天气情况根据师傅经验进行调整，即便如此，也难免会加工出不合格的金华火腿。

　　所以，一些回答里提到自家腌制的火腿更好吃，主要是某些情怀罢了。

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