野葱什么时候可以挖，野葱最佳的采摘季节是秋季。以及野葱什么时候可以挖了，野葱什么时候可以挖出来，野葱什么时候可以挖掉，野葱什么季节可以挖，野葱是几月份挖的等问题，今天小编将带您来分享一下。

野葱吃多了对人有害吗

　　没有的，野葱吃多了对人没有害的。

　　野葱由于其特殊葱香味，备受人们喜爱，是一种很好的调味品，能够增加食欲。适量食用野葱一般没有危害，但是，若食用过度可能会影响汗液分泌、

　　加重腋臭或者刺激胃肠道，所以对于本身患有胃肠道疾病的人或易出汗的人不宜食用，以免加重症状。

野葱什么时候可以挖

　　野葱是葱的一种，属于野菜，每到野葱生长的季节，很多人都喜欢到山上挖野葱，它对人体有发汗、驱寒的功效，那么野葱一般什么时候可以挖呢。

野葱什么时候可以挖&

　　野葱最佳的采摘季节是秋季。

　　 在冬季最寒冷的时候，野葱的葱叶也不会泛黄或枯萎，依然保持着嫩绿的色彩，只是停止了生长的速度。

　　到了春季天气开始回暖的时候，野葱就长出新的葱叶，连同冬季生长的葱叶一起，开始了新一轮的萌发。

　　 到了桃花和油菜花盛开的时候，野葱也进入了生长的旺盛时期，并且抽生出葱苔，开花结果。

　　 等到油菜开始收获的时候，野葱就开始枯萎腐烂了，结出的果实就会落入泥土中，静静地等待着萌发新生命的最佳时机。

　　 进入伏天，落入泥土中的野葱果实就会萌发出细如发丝的嫩苗，这个时候的野葱我们老家人称它为伏葱。

　　等伏葱到了秋天，地里的秋庄稼都收完以后，成片的野葱越发长得翠绿鲜嫩。

　　此时也没有什么农活可做了，老百姓就开始动手采挖野葱了。

野葱生长地区&

　　除新疆、青海外，全国各省区均产。

　　生于海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上，极少数地区(云南和西藏)在海拔3000米的山坡上也有，所以如果说种植的地区除了新疆、青海外全国都可以种植，种植的海拔最好是在1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上。

野葱怎么做好吃

　　野葱蛋饼&

　　1、洗净的野葱切成细末，磕入适量鸡蛋，加盐(除了盐不需要加任何调味料)，搅打均匀。

　　 2、平底锅烧热后刷层油，倒入适量野葱蛋液，摊成薄薄的一层，两面煎熟后即可出锅，趁热吃软中带嫩，柔中带香。

　　凉拌野葱&

　　1、野葱洗净后沥干水，切成长短均匀的小段，加适量盐拌匀后腌制20分钟左右，滗掉腌出的汁水。

　　 2、腌好的野葱放在盘子里，再切点干辣椒丁和姜末放在野葱上，然后撒点花椒粉，烧点滚油浇在佐料上面激发出香味。

　　 3、接着加点味精和白醋，用筷子拌匀即可端上餐桌，开胃又爽口。

　　野葱炒腊肉&

　　1、野葱洗净后切成拇指长短的小段，腊肉切片，青椒切段。

　　 2、炒锅下油烧热，倒入腊肉片翻炒几下，加甜酒、青辣椒和姜片炒出香味，起锅前再倒入野葱，翻炒2到3分钟，炒到野葱断生，让野葱的香味渗透到腊肉中即可起锅。

　　腌制野葱酸菜&

　　1、野葱洗净后控干水分，用棕叶扎成小把，挂在通风处晾晒半个月左右，直到野葱的叶子变得枯黄干燥。

　　 2、取下晾晒好的野葱，再次清洗一遍，切成碎粒状，摊放在阳光下再次晒干，放在干净的盆子里，加盐、白酒和花椒粉使劲揉搓挤压。

　　 3、等野葱被揉得比较软和了，再装入干净的坛子里压紧压实，铺上一层箬竹叶，然后再塞入适量干棕叶子直到坛口，压实后密封起来隔绝空气。

　　 4、将坛子放在室内腌制3个月左右，野葱酸菜就腌制完成了。

　　野葱炒牛肉&

　　1、将野葱去杂洗净切段; 2、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会; 3、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味; 4、放入野葱炒至入味，出锅即成。

野葱的危害

　　野葱没有什么危害，相反有不少好处。

　　但是患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食；

　　另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食；

　　表虚、多汗者也应忌食；

　　过多食用葱还会损伤视力。

　　以上是野葱什么时候可以挖的详细答案，以及野葱头什么时候挖，哪里有野葱挖，野葱啥时候有，山上挖的野葱能吃吗，干葱什么时候挖好等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在滚锁常识的首页。

　　野葱是发物吗

　　野葱是发物的。

　　患者需要根据自身情况选择性食用。

　　发物是指富于营养或有刺激性，同时特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。野葱一般是发物，具有一定的刺激性，如果患者有湿疹、接触性皮炎、发热、咳嗽等病症时，可能会导致皮肤毛细管扩张，从而造成病情加重，不利于恢复，因此患者平时要注意饮食清淡，避免吃发物，可以适量吃新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、花椰菜、苹果、香蕉等，有利于身体的恢复。