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什么梨都能做冻梨吗

　　是的，什么梨都能做冻梨的。

　　很多梨都可以。 冻梨就是用普通的梨制做成的,对于梨子品种的要求并不是很严格,很多梨都可以用来做冻梨,比如常见的花盖梨、秋白梨、白梨、

　　尖巴梨等都是用来做冻梨的材料。 如果没有这几种梨的话,那么用其它的梨也是可以的,虽然可能口感相对来说并没有那么好,但是只要选择的梨是汁水含量丰富、口感脆甜的,那么做出来的冻梨口感也不会差。

冻梨是什么梨

　　东北的冻梨非常有名，只有在极低的温度下才能制成，很多南方的小伙伴对冻梨的味道也很好奇，于是纷纷自己买了梨子动手制作，那么冻梨选什么梨最好呢。

冻梨是什么梨&

　　冻梨是东北的特色食品，就是是经过冷冻而成的梨子，在品种上没有要求，不过东北正宗的冻梨都是用普通的白梨制作的。

　　在东北，冬天除了会选择冻梨，还会冷冻一些柿子、苹果、海棠等水果，都具有口感清脆、冰爽甘甜的特点，渐渐地成为了东北的一种特产。

东北冻梨是什么梨做的

　　东北冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由苹果梨冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。

　　 冻梨的特点是口感脆。

　　冻梨、冻柿子一直是哈尔滨人传统的冬季水果。

　　过去由于食品匮乏，加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件，冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。

　　吃冻梨前，要把梨放在凉水里缓一缓。

　　缓10分钟左右，冻梨的外表结出了一层冰壳，用手把冰壳剥开后食用。

用电冰箱能够做冻梨吗

　　冷冻梨的方法很简单。

　　只需要把梨放在超低温下，就有可能用冰箱制作冷冻梨。

　　如果是在北方地区，由于室外自然环境温度普遍较低，将其放在寒冷的室外立即冷冻就足够了，这样也可以减少电力和能源的消耗，而且必要的时间也比较短。

　　就南方地区而言，由于室外自然环境温度相对较高，不可能达到零下几十度的温度，所以如果你想干燥冷冻梨，就必须把它们放在冰箱的冷冻室里。

冻梨怎么保存

　　买回来的冻梨可以放在冰箱冷冻室或者阳台较为寒冷的地方，有条件的话，还可以将包裹好的梨存放在保鲜盒内，保证梨不被外力所撞烂。

　　将保存好的梨放入冰箱最下一层，按照梨的保存条件来说，可以存放7~15天左右。

　　不过建议早点食用比较新鲜可口，水分和脆度也会比较美味。

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