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剥了壳的板栗能蒸熟吗

　　剥了壳的板栗能蒸熟的。

　　如果是剥好壳的板栗我们可以直接放在蒸锅上蒸，这样蒸出来的板栗是很好吃的，如果放在水里面煮的话，板栗吸收了大量的水分，这样的话里面的糖分就会减少，我觉得不太甜的板栗真的是不是很好吃，一定要放在蒸锅里面蒸，蒸熟之后是非常好吃的。

板栗怎么可以快速去皮和壳呢视频

　　1.切口浸泡2.热水浸泡3.尾部切割

　　可以用剪刀将板栗一分为二，先把它坚硬的外壳去掉。

　　然后，把板栗果肉放在锅中，倒入淹没果肉的热水，盖上浸泡5分钟，板栗皮就能轻松去掉。

　　不过这种方式，无法取出完整的板栗果肉，对外形没有要求的小伙伴，可以放心尝试哦。

　　清洗干净的板栗放入大碗中，加入适量的食盐和滚烫的热水，盖上焖5分钟。

　　之后再把板栗取出来，用剪刀在顶部切个小口，连壳带皮都能轻松剥下来。

　　但是需要保持足够的耐心，这样还能取出完整的板栗果肉。

　　板栗壳的质地较硬，唯有尾部比较柔软，用工具将尾部切开。

　　放入碗中倒入热水，十分钟后顺着切口剥开，板栗的外壳和皮都被轻松剥掉。

板栗怎么去皮和壳最快

　　板栗虽好吃可是去很难去皮。

　　板栗怎么去皮最快呢？下面将告诉你几个快速去除板栗皮的好方法，不过在这之前，我们来了解一下板栗去皮的方法。

　　生板栗去皮的方法/步骤

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　　生板栗怎么去皮

　　栗子好吃皮难拨，下面就介绍几种快速拨栗子皮的方法：

　　生板栗如何去皮技巧

　　 剥生板栗皮的最快方法-热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。

　　5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。

　　 板栗快速去皮法-冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，栗子肉又完整。

　　 板栗快速去皮法-微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离。

　　用此方法去内皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

　　 热胀冷缩法：剥出栗子的外壳后，将栗子放入沸水中煮3--5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟。

　　 日光曝晒法：将生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和内皮。

　　但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。

　　 板栗快速去皮法-筷子搅拌法：先将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。

　　熟板栗怎么去皮方法

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　　煮熟的板栗怎么去皮？

　　1、热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。

　　原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。

　　2、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。

　　这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

　　注意事项

　　板栗剥皮的时候要小心，不要伤到手