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红秋葵好还是绿秋葵好? 红秋葵可以生吃吗

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红秋葵好还是绿秋葵好?

红秋葵可以生吃吗

  不可以的,红秋葵不可以生吃的。

  1、首先秋葵是可以生吃的,但是不建议生吃的。

  2、因为红秋葵中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,无毒,可以生吃。但是生吃红秋葵的口感并不好,而且秋葵生吃比较难消化,因此并不建议生吃红秋葵的。

红秋葵好还是绿秋葵好?

  红秋葵相对较好。

  秋葵有红秋葵和绿秋葵两种,红秋葵中含有少量的花青素,绿秋葵并不含有花青素,因此,红秋葵的营养价值相对绿秋葵高一点。

红秋葵好还是绿秋葵好

  红秋葵好。

  秋葵有红秋葵和绿秋葵两种,红秋葵中含有少量的花青素,绿秋葵并不含有花青素,因此,红秋葵的营养价值相对绿秋葵高一点。

  红秋葵和绿秋葵的区别

  1、颜色不同

  红秋葵:红秋葵在花苞时期就是紫红色,所接的果实也是紫红色,也是红秋葵的名字来由。

  绿秋葵:绿秋葵是秋葵常见的品种,市场上绿秋葵占很大比例。

  2、营养不同

  红秋葵:红秋葵中抗氧化物的含量很高,主要是花青素的含量很高。

  绿秋葵:绿秋葵虽然也是营养丰富,但并不含有花青素。

  3、做法不同

  红秋葵:红秋葵多以生吃和凉拌为主,主要是确保花青素的吸收利用。

  绿秋葵:绿秋葵以熟吃为主,补充蛋白质和其他矿物质,增强免疫力。

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