晒柿饼怎么防止发霉呢？答案是选柿子：如果想要晒柿饼不发霉的话，那么首先在选柿子的时候就需要选择新鲜、无破损的柿子，这样可以避免杂菌的进入的。关于晒柿饼怎么防止发霉呢以及晒柿饼怎么防止发霉呢，晒柿饼怎么防止发霉变黑，晒柿饼如何防止发霉，晒柿饼子怎么防止发霉，自制柿饼晾晒中发霉怎么补救等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

柿饼晾晒不会脏吗

　　不会的，柿饼晾晒不会脏的。

　　1.柿子饼在制作过程中已经经过清洗、晾晒等步骤,一般售卖的柿饼经过正规检验的话,是非常干净卫生的,吃之前无需清洗,加上柿饼中含有较高的糖分,能起到保鲜防菌的作用,因此吃柿饼可放心食用。

　　2.不过有的人觉得柿饼上面黏附着一层白色粉末,认为那是脏东西或发霉,其实并不是的,这叫柿霜,是柿子干后糖分积聚所形成的正常现象,而且这也是判断柿子饼新鲜好吃的标志,挑柿饼就要选这样带有白霜的才美味。

晒柿饼怎么防止发霉呢

　　1、选柿子：如果想要晒柿饼不发霉的话，那么首先在选柿子的时候就需要选择新鲜、无破损的柿子，这样可以避免杂菌的进入。

　　2、晾柿子：此外在晾柿子的时候也要选择阳光充足、通风、透气的地方，并将柿子一个个的分开，最好是可以悬挂起来，柄保持一定的距离，避免堆积，这样晒出来的柿饼才不会容易出现发霉的情况。

晒柿饼子怎么防止发霉

　　晒柿饼怎么不让它发霉，首先您要把做好的柿饼放在比较通风的地方晾晒，其次就是一定要把它悬在空中晾晒是最好的