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活的螃蟹如何保存很长时间 活螃蟹放了十几天还能吃吗

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活的螃蟹如何保存很长时间

活螃蟹放了十几天还能吃吗

  可以的,活螃蟹放了十几天还能吃的。

  还能吃:螃蟹是比较常见的食物,其中的营养价值比较丰富,包括氨基酸、维生素、碳水化合物等,而且还富含多种微量元素,其中包括钾、钠、锌等,所以平时适量吃一些,还能够补充身体所需要的营养。

  如果生螃蟹放在冰箱中冷藏10天,仍然是活的螃蟹,此时是可以继续吃的,一般不会产生对身体有影响的细菌、组胺等物质,并不会对身体健康造成影响,但是需要将其烹制熟透后才可以吃。

活的螃蟹如何保存很长时间

  螃蟹的保存方法主要分为以下几种。

  低温保存法

  活螃蟹用绳子绑住,把螃蟹装到泡沫箱内,盖上一层茅草保温,然后将泡沫箱放置在阴凉处,螃蟹可以存活七天。

  水中保存法

  准备一个空间大一点的盆,把活螃蟹放到里面,注入刚好没过螃蟹的水,让它立起来的时候可以呼吸,在水中投入少量的鱼虾,螃蟹可存活超过7天。

  要注意如果不是立即吃螃蟹,不要刷洗螃蟹,刷洗完螃蟹会在短时间内死掉。

螃蟹怎么保存时间长 这几个方法简单实用

  1、冰箱保存螃蟹,螃蟹是属于鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单:选活力旺盛的螃蟹, 把螃蟹的脚和钳子捆起来,以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可。

  每天吃的时候先挑选活力不足的,活力足的螃蟹可继续保存。

   2、塑料桶/盆保存螃蟹,准备一个30-50厘米高的塑料桶或盆,因为塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。

  把螃蟹放入其中,然后加水至螃蟹身体的一半高-主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。

  桶/盆无须加盖,采用这种方法保存螃蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。

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