五指毛桃和土茯苓泡水喝的禁忌？答案是看个人口味和烹饪习惯的。关于五指毛桃和土茯苓泡水喝的禁忌以及五指毛桃和土茯苓泡水喝的禁忌，五指毛桃和土茯苓泡水喝的副作用，五指毛桃和土茯苓煮水比例，五指毛桃和土茯苓功效与作用，五指毛桃和土茯苓泡水用量多少等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

五指毛桃是苦的吗

　　不是的，五指毛桃不是苦的。

　　五指毛桃有苦味不正常。

　　五指毛桃煲汤闻起来会散发一股椰香，汤水非常鲜美，如果五指毛桃炖汤有苦味说明五指毛桃有问题，最好在正规渠道购买五指毛桃，

　　烹饪方法不对也会影响五指毛桃的风味，五指毛桃最好要适量的放，放多了炖的汤里味道也会发苦，所以炖汤要适当的放五指毛桃。

五指毛桃和土茯苓泡水喝的禁忌

　　

　　看个人口味和烹饪习惯。

　　五指毛桃和土茯苓都是具有祛湿作用的中药材，日常可以应用五指毛桃和土茯苓进行祛湿，下面分享一些食谱，仅供参考。

　　材料（3~4人份）：五指毛桃50克、土茯苓30克、红枣（去核）2颗、龙骨250克。

　　做法：

　　1、将五指毛桃、土茯苓洗净后，用水浸泡30分钟；

　　2、然后将五指毛桃、土茯苓与龙骨、红枣一并放入砂锅中。

　　3、大火烧开后，剔除上层泡沫，然后转小火煲1.5小时左右。

　　4、出锅前加入适量盐调味。

五指毛桃的功效与作用及食用禁忌

　　 　　五指毛桃虽然叫毛桃但其实它并不是桃哦，只是因为果实成熟的像毛桃所以才得此名，五指毛桃的功效有哪些呢？我为大家介绍下五指毛桃的功效和作用，希望可以帮到大家。

　　

　　五指毛桃的功效

　　 　　提高免疫力

　　 　　补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

　　 　　五指毛桃能显著提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能具有调节作用，能提高机体的免疫功能。

　　 　　健脾补肺

　　 　　五指毛桃味甘能补，有健脾补肺的功效，能够健脾化湿、益气固表，可以用来治疗食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。

　　 　　止咳

　　 　　五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。

　　 　　舒经活络

　　 　　五指毛桃能够化湿行气，舒经通络，可以用来治疗风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打损伤、骨折等病症

　　五指毛桃的作用

　　 　　五指毛桃根--五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。

　　植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。

　　其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。

　　《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

　　 　　本品具有平肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。

　　不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。

　　 　　客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。

　　用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。

　　特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

　　五指毛桃的食用 方法

　　 　　1.五指毛桃煲鸡汤

　　 　　材料：五指毛桃根45--60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。

　　 　　做法：

　　 　　①将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。

　　瘦肉洗净后，也切成大块。

　　 　　②锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。

　　再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。

　　 　　③把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。

　　 　　④将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后，再放入蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。

　　食用前加盐调味即可。

　　 　　功效：健脾胃、祛湿困、舒筋络。

　　 　　2.五指毛桃排骨汤

　　 　　材料：五指毛桃200克、排骨两条、姜两片。

　　 　　做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。

　　排骨洗干净过热水。

　　材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。

　　 　　功效：益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰，对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

　　 　　3.五指毛桃龙骨汤

　　 　　材料：500g龙骨、200g五指毛桃

　　 　　做法：

　　 　　①准备好五指毛桃和龙骨;

　　 　　②把五指毛桃和龙骨放进内胆，加水;

　　 　　③把内胆放进电压力锅里;

　　 　　④50分钟后，等气排完，打开盖子，香喷喷的五指毛桃龙骨汤就煲好了。

　　 　　4.五指毛桃海底椰竹荪鸡汤

　　 　　材料：五指毛桃30克、海底椰15克、竹荪8克、沙参10克、老母鸡半只、甜玉米1--2根、姜片少许、盐适量、清水2升。

　　 　　做法：

　　 　　①鸡洗净，剁掉鸡pp(可保留鸡胗、鸡肝和鸡心)，剁成块。

　　然后入凉水锅中煮开，取出冲净沥干;

　　 　　②五指毛桃、沙参、海底椰用清水浸泡5分钟，然后洗净沥干;

　　 　　③将五指毛桃、沙参、海底椰、鸡块和姜片一同放入砂锅中，注入清水2升。

　　大火煮开后转小火慢煲40分钟左右;

　　 　　④40分钟后将洗净的甜玉米切段儿放入，继续煲20分钟;

　　 　　⑤竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，然后将竹笋根部，即封闭的那一段和顶部的网状物都剪掉不要，只保留白色菇体部分，再剪成2--3cm长的小段儿;

　　 　　⑥加入玉米煲20分钟后放入处理好的竹荪，再煲15分钟即可。

　　之后加少许盐调味。

　　 　　功效：润肺止咳、养阴清热、补中益气、健脾养胃、美容瘦身、增强体质。

　　 　　5.五指毛桃猪骨汤

　　 　　材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、盐适量

　　 　　做法：

　　 　　①五指毛桃、土茯苓洗净，浸泡十五分钟;

　　 　　②猪脊骨斩块，洗净，氽水捞起;

　　 　　③煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

　　 　　功效：清热祛湿、清肝润肺。

　　五指毛桃的食用禁忌

　　 　　1.少吃辛辣或者刺激性食物。

　　 　　2.无湿邪无火热者少用五指毛桃。

　　五指毛桃是药食同源吗

　　是的。

　　五指毛桃通常是药食同源，患者在服用药物时需要在医生指导下遵医嘱用药。

　　五指毛桃属于一种食材，通常可以用于煲鸡汤、熬猪脚汤等，能够使食物的味道更加鲜美，同时还能够起到一定的保健作用。而五指毛桃还具有很好的药用价值，属于中药材，具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效，可以用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、风湿痹痛、水肿、肝硬化腹水、肝炎、跌打损伤等病症。五指毛桃既具有比较好的营养价值，同时还具有较好的药用价值，所以五指毛桃通常是药食同源。