煮熟的螃蟹扎手需要打破伤风吗有毒吗 吃螃蟹被扎破了,会得破伤风吗
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吃螃蟹被扎破了,会得破伤风吗
不会的,吃螃蟹被扎破了,不会得破伤风的。
其实并不会导致破伤风,螃蟹是一种水陆两栖的海鲜,虽然可能会有一些细菌,但是却并不会存在破伤风杆菌,一般在煮熟之后,其中一部分的细菌早就已经被杀死,根本不可能会存在破伤风杆菌。
所以不用担心会得破伤风。如果被活着的螃蟹夹伤受损之后,也最多只是出现细菌感染,只需要进行消毒即可,不会有破伤风的几率,可是有可能会有伤口感染。
煮熟的螃蟹扎手需要打破伤风吗有毒吗
一般来说是不需要的。
破伤风一般是破伤风梭菌经过皮肤、黏膜伤口侵入到人体,在缺氧环境下生长繁殖,并产生毒素,从而引起的一种特异性感染。
而煮熟的螃蟹已经经过了高温消毒措施,此时如果不小心被扎了手的话一般是不需要打破伤风的,只需要做好消毒杀菌措施就可以了,比如涂碘伏、酒精等。
不小心被煮熟的螃蟹扎了一下手…破了一点点…听说被海鲜扎到会中毒的…是真的吗?
是。
被螃蟹扎破了手一般不会有太大的毒性,一般也不会有什么事,需要注意伤口的消毒杀菌,避免伤口出现感染,在伤口恢复期间不建议沾水。
一旦被海鲜刺伤或扎伤后,应该从近心端往远心端反复挤出伤口里的瘀血,直至新鲜血液流出。
然后去就近医院处理,如用双氧水、生理盐水反复冲洗,用碘伏浸泡等。
一旦有皮肤水疱或者红肿热痛等皮肤表现,也要立即去医院就诊。
扩展资料:
注意事项:
需要将螃蟹清洗干净,因为螃蟹属于比较脏的食物,身上含有许多沙子以及其他的脏物,细菌等。
螃蟹清洗完后,就可以准备一个锅,清洗干净加入适量的清水。
生活中很多人都是热水下锅蒸,其实这样蒸螃蟹是不对的,蒸出来的螃蟹味道差,而且难吃。
正确的方法应该是冷水下锅蒸,把螃蟹放入锅中时也要注意,螃蟹的肚子不能朝下,应该是朝上,这样蒸出来的螃蟹,蟹黄才不会外流。
参考资料来源:人民网-吃海鲜水产需煮熟煮透 谨防被扎伤或病从口入
参考资料来源:人民网-老人被蟹钳钳伤后丧命 被海鲜刺伤如何处理
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