柿子可以和螃蟹一起吃吗？？答案是不建议将柿子和螃蟹搭配在一起同食的。关于柿子可以和螃蟹一起吃吗？以及柿子可以和螃蟹一起吃吗，柿子可以和螃蟹一起吃吗会过敏吗，柿子可以和螃蟹一起吃吗会中毒吗，柿子可以与螃蟹一起吃吗，柿子可以和螃蟹一起吃么等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

一个螃蟹一个柿子会死人吗

　　不会的，一个螃蟹一个柿子不会死人的。

　　吃完柿子吃螃蟹一般是不会死的。

　　柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁，但是未成熟的柿子含有较多鞣酸等，建议最好是等成熟之后再食用。

　　螃蟹肉和内脏含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、组氨酸、精氨酸等多种氨基酸，微量的胆甾醇，一般人群均可食用，但是要注意量的把控。

柿子可以和螃蟹一起吃吗？

　　不建议将柿子和螃蟹搭配在一起同食。

　　柿子是高鞣酸水果，柿子经过脱涩处理也还是有鞣酸成分的，而鞣酸会与蛋白质发生化学反应，每100克螃蟹的可食用部分中蛋白质约有17.5克，柿子和螃蟹一起吃的话容易导致蛋白质变性生成沉淀，少量同食一般不适感不会很明显，但是同食过多的话就可能有腹泻、腹痛等胃肠不适反应。

螃蟹和柿子可以一起吃吗？

　　螃蟹和柿子不可以一起吃。

　　螃蟹和柿子不能同吃的原因之一，就是两者都属于寒凉之物，同时食用会寒上加寒，容易引起腹痛或腹泻等不适反应，尤其是脾胃功能虚弱的人更容易发生不适症状。

　　而脾胃功能较好的人，在食用量不大的情况下，很有可能不会产生任何不适症状。

　　吃完螃蟹如果要吃柿子，最好相隔3小时以上。

　　一般建议不要同天吃。

　　当然，如果胃肠功能好，吃的螃蟹和柿子又不多，那隔个4个小时以上也可以了。

　　另外，吃螃蟹的时候可佐以姜、醋等来驱寒，这样对过一段时间吃柿子也会好一些。

　　螃蟹和柿子不能同吃的第二个原因，就是柿子中含有丰富的鞣酸，这种物质在胃酸的作用下，能与蛋白质发生反应而生成鞣酸蛋白，在胃里沉淀并凝结成块。

　　扩展资料：

　　如果鞣酸蛋白的数量足够多，就容易凝结成大块而堵塞胃肠道，影响消化，严重者会出现胃痛、腹痛或呕吐等反应，现代医学把这种症状称为胃石症。

　　但是，螃蟹和柿子同吃能不能形成胃石症，关键还在于食用者的胃肠功能好坏。

　　胃肠功能较好的人胃肠蠕动正常，生成的鞣酸蛋白则不会有凝固的机会，也就不会形成结石。

　　至少会有部分蛋白质变成鞣酸蛋白，不能被身体吸收，所以尽量不要同时食用螃蟹和柿子。

　　其实，凡是鞣酸的食物，比如柿子、黑枣、山楂或石榴等，都不宜一次食用过多。

　　如果空腹吃下过多富含鞣酸的食物，即使不吃螃蟹同样患上胃石症。

　　柿子含有丰富的维生素、钙、胡萝卜素等营养物质，具有清热润肠，止血降压的作用。

　　柿子含糖量高，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，吃后很易被吸收，使血糖升高。

　　对于糖尿病人，尤其是血糖控制不佳者是有害的。

　　柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，因此，贫血患者应少吃为好。

　　柿子适合脾胃消化功能正常的人食用，另外，胃柿石形成可能与胃功能紊乱有关。

　　参考资料：秋季吃螃蟹需避开8大禁忌--人民网健康卫生频道--人民网