陈皮如何晾晒和存放？答案是把新鲜的柑橘果皮经过自然晾晒成干的。关于陈皮如何晾晒和存放以及陈皮如何晾晒和存放，新鲜陈皮怎么晾晒，陈皮怎么晾晒好，陈皮怎么晾晒保存，陈皮怎么晾晒最好等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

陈皮放冰箱后还能用吗

　　能的，陈皮放冰箱后还能用的。

　　陈皮放在冰箱中,营养物质得不到转化,还能不能食用了?可以食用。虽然陈皮放在冰箱中,可能影响陈皮所含的营养物质进行很好的转化。但是食用对身体没有负面影响。

陈皮如何晾晒和存放

　　1、把新鲜的柑橘果皮经过自然晾晒成干。

　　2、把晾晒好的果皮干放进蒸笼里，上锅蒸透。

　　3、把蒸透后的果皮干再自然晒晾干，这样子重复2次之后，再放入密封罐中放置于阴凉干燥通风处保存。

　　但是一般保存三年以上的柑橘果皮干才能称之为陈皮。

晒陈皮的方法有哪些

　　晒陈皮的方法比较简单，大致需要六个步骤，具体如下所示：

　　1、首先挑选表皮金黄、成熟饱满、无损失、无挤压的橘子皮；

　　2、然后用清水将其清洗干净；

　　3、接着将橘子皮放置于太阳底下进行晾晒；

　　4、待晒至完全干透，将其放入锅内，用冷水上锅蒸15分钟，再焖5分钟；

　　5、之后继续拿到太阳底下进行晾晒，按照该方法反复蒸3次，晾晒3次；

　　6、最后将陈皮放入密封的储物罐中，并将其放置于通风阴凉处即可。

　　需要注意的是，若是发生返潮现象，应及时将陈皮取出，并放置于太阳底下继续晾晒，否则会影响陈皮的口感和质量。

　　通常情况下，做好的陈皮，为了防止其发霉、变质，每年都会拿到太阳底下晾晒2~3次；保存越久的陈皮，其香味会越来越浓，功效也越来越好；日常生活中，可将其搭配一些食材或者药材进行食用。