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洋葱生吃好吃吗

　　好吃的，洋葱生吃好吃的。

　　洋葱可以生吃，但是生吃的时候口感不是特别好，可以适当的加点蜂蜜或者沙拉酱搅拌均匀后食用。

　　要从生殖对身体可以起到杀菌的作用。能够提神醒脑，预防感冒，促进食欲等功效。

洋葱生吃怎么去除辣味百度贴吧

　　1、泡水

　　洋葱处理成丝状，把它们全部泡在装好清水的碗里，在水中浸泡过后的洋葱的辣味会减少很多，泡的时间越长辣味就会越淡。

　　2、加盐

　　洋葱处理成丝状后冲干净放入干净的容器中，撒上适量的盐，将洋葱进行腌制，腌制的洋葱辣味也会减少很多，吃起来就不会特别辣。

　　3、加糖

　　切好的洋葱加入少量的糖，糖的甜味会和洋葱的辣味中和，吃起来就不会很辣了。

　　4、加醋

　　把洋葱切成小片或者丝状放入到装入清水干净的容器中，放入少许的白醋，浸泡5分钟后过滤出水分，这样洋葱的辣味也会减少很多。

生食洋葱时如何去除辛辣味？

　　第一种：凉拌洋葱。

　　首先将洋葱洗干净后切成细丝，然后放在一旁，然后找个玻璃容器装些凉凉的矿泉水（没有条件也可以用自来水），然后将切好的洋葱丝放进去，但要注意一定要将洋葱丝浸于水中，接着入在冰箱冷藏里面放置12小时左右，第二天将洋葱丝捞出，放些蚝油、陈醋、酱油、香菜、柠檬汁、辣椒油（芥末），这样美味的凉拌洋葱就搞定啦，当然可以根据自己的口味还改变一下调料，嘿嘿，保证你吃时说味道好。

　　这样的好处是吃起来会将洋葱本身的辛辣味去掉，还保持了洋葱本身的营养。

　　第二种：炸洋葱圈。

　　很多人喜欢快餐店的炸洋葱圈吧，那么好，你将一个洋葱先去头去尾，然后选择横面切成圈后放在盘子里待用；接着将面包糠倒入一个空置的容器里，打入鸡蛋二个，为了可以更好的粘住洋葱圈，也可以少加些粉面子勾出的堑，然后将洋葱圈在制好的面包糠里滚几下，嘿嘿。

　　另一边点火烧油，但记住火不要放特别的大，中火就可以了，油烧至六成热后，将洋葱圈一个个的放入锅中炸，看洋葱圈炸到金黄色后就可以捞出来啦，然后沥干油再装在盘子里。

　　然后将蕃茄酱和焦盐、精盐分别放在小碟里，这样一道完美的炸洋葱圈就可以吃啦