洋葱生吃还是熟吃好一点呢？答案是洋葱生吃和熟吃对身体都有一定的好处的。关于洋葱生吃还是熟吃好一点呢以及洋葱生吃还是熟吃好一点呢，洋葱生吃还是熟吃好些，洋葱吃生的还是吃熟的好，洋葱生吃好还是熟吃好，洋葱生吃好,还是熟吃好等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

洋葱生吃和炒熟吃一样效果吗

　　一样的，洋葱生吃和炒熟吃一样效果的。

　　洋葱生吃和熟吃的功效是一样的，

　　如果是脾胃虚弱的患者建议吃熟洋葱。

　　洋葱能够起到杀菌的功效，一般加热后不会导致洋葱的功效被削弱，所以是可以熟吃的。

洋葱生吃还是熟吃好一点呢

　　洋葱生吃和熟吃对身体都有一定的好处。

　　洋葱生吃、熟吃都具有较高的营养价值，可根据个人喜好进行选择，洋葱属于常见的蔬菜，营养丰富，含有维生素、蛋白质、糖类以及锌、硒等多种矿物质，生吃能够较好的保留其中的营养物质，适量吃对健康有益，但是对于胃肠功能不好的人群来说，生吃可能会对机体造成影响，导致腹痛腹泻等症状出现，所以建议胃肠功能不好的人群尽量将洋葱熟制后再食用。

洋葱生吃好还是熟吃好

　　洋葱生吃好，因为熟的洋葱部分营养会流失掉，而生吃洋葱不仅会得到更多的营养。

　　如果不喜欢生吃洋葱，那也可以炒着吃。

　　先把洋葱洗净切成小片状备用，然后热锅里倒入食用油，待油温5、6成热时便可倒入洋葱翻炒，注意油温不要太高，尽可能的多保留住洋葱的维生素，最后分别加入盐，生抽等调味起锅即可。

　　洋葱选购技巧

　　1、选购洋葱时，选择表皮越干越好的洋葱，包卷度愈紧密愈好。

　　2、观其外表，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理，宜选购。

　　3、洋葱表皮颜色有橘黄色和紫色两种，橘黄色皮的洋葱层次较厚，水分较多，口感当对较脆。

　　4、而紫色皮的洋葱水分少，层次比较薄，口感次之。

　　5、相对来说，黄皮的洋葱较甜，而紫皮的洋葱较辣。

　　以上内容参考&&百度百科-洋葱