菱角要煮多久才熟放盐吗？答案是15-20分钟左右的。关于菱角要煮多久才熟放盐吗以及菱角要煮多久才熟放盐吗，菱角要煮多久才熟透，菱角要煮多久才熟，菱角煮多久才熟啊，菱角需要煮多久才熟等问题，本站小编将为你整理以下的生活知识：

煮菱角要放盐吗

　　要的，煮菱角要放盐的。

　　可以放也可以选择不放。

　　在煮菱角的时候加入一些盐能够让菱角的口感更好，而且还能够起到一定的杀菌作用，菱角是水生植物，表面一般会附着有一些虫卵和细菌，加盐能起到一定的消毒杀菌的作用;

　　但是不放盐也没有影响，因为菱角本身带有甜味，放在开水里煮也有杀菌的作用，可以直接煮熟后吃，菱角含有含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪、

　　胡萝卜素、多种维生素及微量元素等多种营养物质，煮熟吃有益气健脾，祛病强身的作用。

菱角要煮多久才熟放盐吗

　　15-20分钟左右。

　　菱角中含有十分丰富的淀粉和蛋白质，而且外壳比较厚，所以一般需要在沸水中煮15-20分钟左右才能够被煮熟，具体时间也需要根据菱角的大小来决定。

　　如果担心菱角有寄生虫的话，那么建议可以将菱角煮熟之后再吃，在高温下寄生虫能很快地被杀死，而且煮熟之后的菱角口感也变得十分软糯清香。

菱角煮多长时间可以熟 煮菱角放盐的原因

　　菱角的吃法有很多种，最常见的就是生吃和煮熟了吃，那么菱角煮多长时间可以熟呢，煮菱角放盐的原因有哪些呢，下面一起来看看吧。

　　 菱角煮多长时间可以熟

　　 菱角煮大概是15~20分钟。

　　 菱角刚上市的时候是新鲜的嫩菱角，这时候菱角可以当水果吃，拨去外壳，搓去外膜，生吃的菱角很甜，又脆又多汁。

　　到菱角快下市的时候就叫老菱了，个大又老，这时候就可以煮着吃了，菱角一般需要煮15分钟即可熟透，菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最小，而2角菱角最大，蒸煮的时间也有所不同，一般在15~20分钟之内。

　　煮菱角放盐的原因

　　 1、入味，菱角中含有大量的纤维素、淀粉，而糖类物质比较少，本身的味道是比较淡的，放入食盐可以调节菱角的味道，增加菱角的风味。

　　 2、杀菌，菱角是水生的，容易粘附微生物和寄生虫，食盐具有消毒杀菌的作用，煮菱角的时候放些食盐，具有不错的消毒杀菌作用。

　　菱角怎么煮好吃

　　 将菱角用清水清洗干净，然后用食盐浸泡半个半个小时以上，再用清水清洗干净，沥干水水分备用。

　　 将菱角放入锅里面，加入适量的清水和少量的盐，用大火烧，烧大约10到15分钟左右。

　　 然后将烧熟的菱角放入冷水里面冷却，等到凉了之后就可以直接掰开食用了。

　　菱角一次性可以吃多少

　　 一次吃10-15个即可。

　　 菱角虽然是一种比较常见的食物，严格来说也并没有食用量的要求，但是为了避免引起肠胃不适、消化不良或长胖等不良反应，建议最好不要过多食用，一般建议食用量为10-15个即可，而消化吸收功能比较差的人群，如：老人、小孩更是要减少食用。