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白果和银杏果是一种东西吗

　　白果和银杏果是一种东西的。

　　白果和银杏果一样，白果为银杏果的一种别称，是银杏的种仁，具有可食性。这类食物营养价值较高，含有较为丰富的营养物质，其中以淀粉居多，还包括蛋白质和脂肪，以及十几种氨基酸和维生素、胡萝卜素、核黄素等，且含有丰富的微量元素，如钾、钙、硒等。同时白果油中有大量的不饱和脂肪酸，亚油酸最多，约为40.4%-42.9%，油酸和亚麻酸其次。

白果就是银杏果吗？

白果是银杏的果实吗

　　白果不是银杏的果实。

　　银杏又叫白果树，是我国特有的珍贵树种，是银杏科、银杏属落叶乔木，能长20-40米高，银杏属于裸子植物，也就是说它的种子外没有果皮包被，种子是裸露的，白果并不是它的果实，而是银杏的种子。

　　银杏主要生长于海拔500-1000米的天然林中，产于中国江西、浙江、山东、广西、湖北、贵州等地，它喜光，对气候、土壤适应性强，可在高温多雨、寒冷的地区生长，喜欢生长于酸性土壤、石灰性土壤和中性土壤，适宜栽植在光照充足，土层深厚，水分充足的疏松肥沃土壤或沙质土壤中。

　　白果的注意事项

　　1、食用时应充分加并控制食用量，儿童应避免食用。

　　2、需要采摘加工或者参与道路清洁的人员，在近距离接触时建议佩戴护目镜和塑胶手套，以避免对眼睛和皮肤的伤害。

　　有过敏史或过敏体质的人不要采摘、清洗和食用，以防过敏。

　　3、如果是景观绿化用的银杏树，长期吸收汽车尾气及其他污染物，还有可能接受了农药以避免虫害，栽培的环境与为食用白果而种植的银杏都大不相同，也不建议食用或泡茶汤。