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腊香肠蒸多长时间才能吃了 香肠蒸熟需要多长时间

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腊香肠蒸多长时间才能吃了

香肠蒸熟需要多长时间

  香肠蒸熟需要20到30分钟左右能熟的。

  香肠的材料通常是猪肉,放在格子上隔水蒸的话,水烧开密蒸25-30分钟最佳。当然,如果是牛肉的风干肠,得延长一点,大概45分钟,等到锅凉后再取出。香肠半小时左右即可,也是等到锅凉后取出。

腊香肠蒸多长时间才能吃了

  

  腊香肠蒸30分钟左右能吃。

  腊肠中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素等,能为人体补充能量,腊肠可以直接放到电饭煲里面和米饭一起蒸熟,也可以选择单独蒸,腊肠烹调方法比较的容易,味道也比较好。

腊肠蒸多久可以吃?

  腊肠蒸的时间长短有三种可能,也是根据香肠的形状,锅具来决定的。

  如果香肠蒸的时候是新鲜的,不是么硬的,那么15分钟左右足够蒸熟香肠了,如果是那种风干香肠的话,因为所含水分并不是很足,那么时间就应该适当延长,大约在20分钟到半个小时之间。

  可以事先在水中泡几个小时,这样的话也更健康卫生。

  腊肠也可以用高压锅蒸,大家都知道高压锅做菜都很快,蒸腊肠也是这样,时间会短很多,而且蒸腊肠之前可以不用泡腊肠用水洗一下就可以了。

  关于腊肠食用的注意事项

  蒸腊肠的时候一定要弄熟,因为肠衣经常在外面裸漏可能会有脏东西,这也是为什么蒸腊肠之前要用温水或热水浸泡的原因,不仅仅是为了减少时间,更是为了卫生。

  购买腊肠之前先了解一下品牌,有的品牌不用那么麻烦直接上锅蒸或者做汤都可以。

  腊肠可以放在冰箱里保存三个月左右的时间,因为制作过程中经过晾晒脱水了,虽然很好吃但也不要经常吃,蒸的时候可以切成小段或者片状。

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