荸荠煮多久才能杀死寄生虫呢？答案是10分钟以上的。关于荸荠煮多久才能杀死寄生虫呢以及荸荠煮多久才能杀死寄生虫呢，荸荠要煮多久才能杀死寄生虫，荸荠煮熟后还有寄生虫吗，荸荠用盐水泡能杀死寄生虫吗，荸荠生吃怎么去寄生虫等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

生吃荸荠感染姜片虫几率

　　生吃荸荠感染姜片虫几率比较大的。

　　生吃没有洗刷干净的荸荠，感染姜片虫的几率比较大，尤其在姜片虫的流行地区。我们国家姜片虫的流行区为华中、华东地区，以及西南、西北的部分省份，还有广东、广西、河北、辽宁这些地区曾经有姜片虫的流行。

　　目前虽然姜片虫发生率逐渐在下降，但是仍然有感染的风险。姜片虫的传染源是患者和猪，粪便里面含有虫卵，虫卵如果污染水源可以在水中发育成毛蚴，毛蚴遇到中间宿主扁卷螺之后可以进入到螺体，在扁卷螺体内发育成尾蚴，尾蚴再逸出螺体附着在水生植物表面，在表面可以形成囊蚴。

荸荠煮多久才能杀死寄生虫呢

　　10分钟以上。

　　寄生虫不耐高温，很容易煮熟，而水的沸点是100度，所以，高温可以将寄生虫杀死。

　　一般在水开5分钟之后就可以杀死表面的寄生虫，但是荸荠的里面的温度比较低，为了让荸荠里面的肉质煮熟，确保荸荠内部寄生虫死亡，防止寄生虫感染，最好煮10分钟以上。

荸荠煮多久杀死寄生虫

　　10分钟。

　　寄生虫的主要成分是蛋白质和水分，不耐高温，很容易煮熟，蛋白质在70摄氏度左右开始变性，而水的沸点是100度，所以水开之后煮5分钟可以杀死表面寄生虫，但荸荠的中心温度相较于水温更低，为确保荸荠内部寄生虫死亡，可以煮10分钟以上。

　　 寄生虫的主要成分是蛋白质和水分，不耐高温，很容易煮熟，蛋白质在70摄氏度左右开始变性，而水的沸点是100度，所以水开之后煮5分钟可以杀死表面寄生虫，但荸荠的中心温度相较于水温更低，为确保荸荠内部寄生虫死亡，可以煮10分钟以上。