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腊鱼可以放冰冻里放多久啊 腊鱼在冰箱冷冻二年还能吃吗

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腊鱼可以放冰冻里放多久啊

腊鱼在冰箱冷冻二年还能吃吗

  不能的,腊鱼在冰箱冷冻二年不能吃的。

  腊鱼在冰箱冷冻二年,不建议继续食用。如果腊鱼在冰箱内放置时间比较长,可能会超过有效期,

  另外会发生滋生细菌等情况,有可能会对身体造成不良影响,出现腹泻、腹痛、发热等不适症状。

  1、超过有效期:虽然腊鱼是经过腌制处理加工制成的成品,但也有一定的有效期,一般在六个月左右。在有效期内保存完好的腊鱼,

  质量和营养能得到一定的保证,而超过有效期的腊鱼质量会发生变质,比如滋生微生物,其表皮会产生黏液,用手触碰会感到十分滑腻,此时腊鱼不能继续食用;

  2、滋生细菌:虽然冰箱冷冻层的温度比较低,有助于食物的保存,但是低温并不能杜绝细菌的滋生,比如常见的伤寒杆菌等病菌,

  可以在极低温继续生存。因此,冷冻尽管可以较长期地保存食品,但不是永久保存,腊鱼在冰箱冷冻二年仍然会滋生细菌,进而影响腊鱼质量,也不建议食用。

  一般情况下,建议任何食物在冰箱里的保存时间都不要太长,最好现吃现买,保持食材新鲜。如果不加以注意,

  食用在冰箱冷冻时间较长的食物后,出现腹泻等情况,建议及时就医,经医生检查后,积极进行治疗。

腊鱼可以放冰冻里放多久啊

  

  腊鱼可以放冰冻里放8个月。

  腊鱼如果长时间放在冰冻里面,腊鱼表皮会出现暗黄色,且闻着会有一阵阵的哈刺味,这类腊鱼含有大量亚硝酸盐,是不建议继续食用的,以免影响健康。

  小提示

  想要腌制出来的腊鱼好吃鱼很重要,腌制腊鱼最常用的鱼一般都是新鲜的草鱼、鲤鱼、螂鱼、鲅鱼和鲐鱼。

腌好的鱼放冰箱能放多长时间

  一周左右。

  腌鱼正常情况下不能保存太久,和正常食物相差无几,如果放入冰箱能够适当延长保存时间。

  腌鱼之所以在外界保存时间会更长一点,是因为其中蕴含较多盐分,而如果采用真空包装则可以保存三个月左右。

  扩展资料:

  注意事项:

  在制做鱼的情况下,常常需要对鱼开展腌渍的,一般腌渍的原材料便是应用食用盐。

  淹鱼的情况下,鱼和盐的占比能够未一斤鱼配300克的盐,在腌渍半小时以后就可以用冷水把烟除去,随后在开展烹制的,假如做的是腊鱼,配搭的食用盐是会大量的。

  盐的使用量安10分之1就可以了。

  一斤鱼或肉放一两盐。

  腌渍前一定不能用水清洗。

  如果是水清洗了就不行。

  会受到影响的。

  腌的情况下你能将肉切一片。

  鱼要割开。

  随后将盐撒在上面。

  用手搓使盐搓匀称。

  能够加些花椒面和调味品面最好是。

  搞好后放到黑影处就可以了。

  不可以太阳晒。

  参考资料来源:百度百科-腌鱼

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