腌制腊肉几天以后可以晒太阳？答案是腌制腊肉一般5-7天后才可以晾晒的。关于腌制腊肉几天以后可以晒太阳以及腌制腊肉几天以后可以晒太阳，腌制腊肉几天以后可以晒干，腊肉要腌几天才能晒，腌制腊肉要腌几天才能晒，腊肉一般腌几天就可以晒了等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

腊肉需要太阳暴晒吗

　　不能的，腊肉不需要太阳暴晒的。

　　不能晒太阳 腊肉不能晒太阳。风干的腊肉肉质较嫩,而在阳光下晒干的腊肉水分蒸发过快,会出现干裂现象,

　　肉质变柴,影响口感,所以想将腊肉中的水分蒸发,最好采取烟熏或者风干的方法。

腌制腊肉几天以后可以晒太阳

　　腌制腊肉一般5-7天后才可以晾晒。

　　腊肉腌制一般需要5-7天左右才能使腊肉彻底腌制入味，腌制过程中腊肉肉质颜色会发生变化，然后才可以将腊肉进行晾晒。

　　腊肉在腌制过程中，建议每天适时的翻动一下，能保证盐分均匀的分布在腊肉表面，腊肉能更好的腌制入味，还能及时观察腊肉的腌制情况，以防变质。

腌腊肉要腌几天才可以晒?

　　腊肉腌制4天可以晾晒了。

　　做腊肉腌制的时间太长，腌制时温度过高导致肉里的细菌发酵，因此肉会发酸，腌制一般一天就够了，然后放外面晾晒，最好晚上放外面吹吹风，这样不容易坏。

　　腊肉一般腌制3-7天左右就可以了，若喜欢味道重点的可以多腌制几天，但冬至后腌腊肉需要腌制7天再晾晒。

　　每天翻动一次，拿出来在阳台上晒、风吹约20天左右再储存。

　　用保鲜袋分条装放进冰箱的冷冻室冻，冻肉片切成小片或蒸或炒素菜吃，味道鲜美。

　　腌腊肉介绍

　　腌腊肉主要包括以畜禽肉或其可食内脏为原料，辅以食盐、酱料硝酸盐或亚硝酸盐、糖或香辛料等，经原料整理、腌制或酱溃、清洗造型、晾晒风干或烘烤干燥等工序加工蔼成的一类生肉制品。

　　其主要特点是肉质细致，色泽红白分明，滋味咸鲜可口，风味独特，便于携带和贮藏。

　　因其加工方法略有差异和千差万别的原辅料配方形成各具风味的产品，为国民的生活提供了更多的选择。

　　以上内容来源：百度百科-腌腊肉